生花甲怎么挑选 生花甲的挑选方法

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1、生花看

首先就是甲挑看一看花甲的外壳，观察外壳的选生选方陌陌账号会员吗颜色是否有光泽。那么如果色泽正、花甲有光泽，生花说明新鲜；如果颜色偏暗就不要购买了，甲挑这样的选生选方花甲是属于不新鲜的，我们吃海鲜就是花甲要吃新鲜的，如果总是生花吃到不新鲜的对我们的身体健康也没什么好处。

2、甲挑碰

其次就是选生选方陌陌账号会员吗用手触碰一下张开口的花甲，观察一下花甲的花甲反应。那么如果能迅速闭口，生花说明花甲新鲜；如果花甲“感应”较慢，甲挑说明不太新鲜。选生选方另外，花甲通常大都是闭口的，如果在花甲摊位前发现大量花甲都是张着口的，也说明可能不太新鲜，这是非常好的一个挑选花甲小技巧，大家在生活中是完全可以试试的哦。

3、掂

再次就是用手捞几个花甲掂一掂，感受一下花甲的重量。那么如果拿在手里有重量，说明花甲肉质肥厚；如果掂起来轻飘飘的，就说明花甲肉质偏瘦，吃起来口感不好，就不要买了，这样的花甲无疑是非常差的了，我们还是应该选择合适的花甲来食用，这样才可以帮助我们更好的吃到优质的花甲。

4、闻

最后就是闻一闻花甲的味道，感受一下花甲的鲜味是否自然。那么如果有腥臭味，即使很淡也说明花甲不太新鲜，不建议购买，这样的花甲无疑是差品质的，我们需要尽量的避免这样的花甲才行，否则不利于我们的健康。

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